Marynowanie mięsa

http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html

Marynowanie mięsa nazywa się inaczej bejcowaniem mięsa. Marynuje się mięso z natury twarde tj. dziczyzna, wołowina, albo o smaku nie zbyt dobrym np. baranina. Za radą marynaty można przyrządzić mięso na dziko nie w każdym momencie z dziczyzny. Marynowanie mięsa to tak rzeczywiście sposób aromatyzowania mięsa przez nacieranie albo przetrzymywanie w adekwatnie zrobionej marynacie. Marynowanie mięsa przedłuża jego trwałość, powoduje aromatyczny smak. W zasadzie sposobności marynowania mięsa jest tyle jak dużo gustów smakowych. Czym jest marynata do mięsa? Kwaśną zalewą przygotowaną z rozcieńczonego octu spirytusowego albo winnego, serwatki, mleka kwaśnego, słodkiego, jogurtu, wytrawnego wina, a dosłownie wódki czy spirytusu. Przed przygotowaniem potrawy z mięsa ze starego zwierzęcia (np.wołowina, baranina) trzeba je przez wiele dni potrzymać w takiej marynacie. Wieprzowina i drób nie są, aż tak wymagające i można je tylko na wiele godzin przedtem zamoczyć w mleku, albo serwatce.

Url: http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html
Data dodania: 2017-01-23
Słowa kluczowe:Marynowanie mięsa
Link nie działa/spam ?
zamknij

Podlinkuj stronę:

Marynowanie mięsa

Oceń stronę:

Ocena: 5.6/10 (100 głosy/ów)

Powiązanie wpisy

nieruchomości

Kup lub sprzedaj nieruchomość używając ogólnopolskiego serwisu www.nieruchomosci-online24.pl . Duża baza aktualnych ogłoszeń z całego państwie , a ponadto możliwość dodawania bezpłatnych ogłoszeń stwarza, że jesteśmy jednym z najpopularniejszych serwisów ogłoszeń domów i...

Data dodania: 2016-06-11   Szczegóły wpisu »

podróże

Witam na mojej stronie. Cieszę się, że odwiedzasz ten zakątek sieci mam nadzieję, że znajdziesz tu coś co Cię zainteresuje. Pewnie się zastanawiasz co to za strona, kim jestem i co mam na celu kreując tę witrynę? Założyłem tą stronę ażeby podzielić się z Tobą informacjami jakie...

Data dodania: 2015-12-11   Szczegóły wpisu »

bielizna dziecięca

Zapraszamy do sklepu internetowego e-milagros.pl z odzieżą i bielizną dla każdego na każdą okazję. Szeroka gamma produktów dostępna w atrakcyjnych cenach, w naszym asortymencie znajdziecie: Bielizna, komplety erotyczne, zabawki, zabawki ogrodowe, bielizna damska, bielizna dziecięca,...

Data dodania: 2016-11-11   Szczegóły wpisu »

blog o myśleniu

Blog jest moim lekarstwem na moje indywidualne koncepcji, bezsenność, smutek, samobójstwo. Powszechnie uważa się, iż myślenie nie boli. Jest to największa głupota z jaką przyszło mi się spotkać. Migreny, nieprzespane noce, godziny spędzone na podłodze i trawie. Tysiące koncepcji,...

Data dodania: 2015-10-03   Szczegóły wpisu »

michno

Zapraszamy na stronę www.nolifestyle.com . Nolife Style to miejsce w którym znajdziesz zarówno tematy powiązane z technologią jak i galerie fotograficzne, relacje z konferencji czy recenzje gier, książek i restauracji. Nie unikam ponadto tematyki społecznej, której poświęcałem poprzednie...

Data dodania: 2017-04-06   Szczegóły wpisu »