Marynowanie mięsa

http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html

Marynowanie mięsa nazywa się inaczej bejcowaniem mięsa. Marynuje się mięso z natury twarde tj. dziczyzna, wołowina, albo o smaku nie zbyt dobrym np. baranina. Za radą marynaty można przyrządzić mięso na dziko nie w każdym momencie z dziczyzny. Marynowanie mięsa to tak rzeczywiście sposób aromatyzowania mięsa przez nacieranie albo przetrzymywanie w adekwatnie zrobionej marynacie. Marynowanie mięsa przedłuża jego trwałość, powoduje aromatyczny smak. W zasadzie sposobności marynowania mięsa jest tyle jak dużo gustów smakowych. Czym jest marynata do mięsa? Kwaśną zalewą przygotowaną z rozcieńczonego octu spirytusowego albo winnego, serwatki, mleka kwaśnego, słodkiego, jogurtu, wytrawnego wina, a dosłownie wódki czy spirytusu. Przed przygotowaniem potrawy z mięsa ze starego zwierzęcia (np.wołowina, baranina) trzeba je przez wiele dni potrzymać w takiej marynacie. Wieprzowina i drób nie są, aż tak wymagające i można je tylko na wiele godzin przedtem zamoczyć w mleku, albo serwatce.

Url: http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html
Data dodania: 2017-01-23
Słowa kluczowe:Marynowanie mięsa
Link nie działa/spam ?
zamknij

Podlinkuj stronę:

Marynowanie mięsa

Oceń stronę:

Ocena: 6.0/10 (14 głosy/ów)

Powiązanie wpisy

programowanie PHP

Zapraszamy do serwisu sailingbyte.com . Responsywne strony oparte na Joomli. Kodowanie portali internetowych w PHP przy użyciu Laravela. Systemy kontrolowania wieloma stronami, hasłami dla zespołów, a również pisanie pluginów do Joomli na zamówienie. System kontrolowania domenami z...

Data dodania: 2018-05-27   Szczegóły wpisu »

pellet warszawa

Zapraszamy na portal www.grafka.com.pl . Firma Grafka jest bezpośrednim importerem i producentem drewna kominkowego / opałowego. Oferujemy drewno sezonowane albo suszone komorowo w atrakcyjnej cenie. Zajmujemy się sprzedażą detaliczną i hurtową. Zajmujemy się sprzedażą detaliczną w...

Data dodania: 2016-11-26   Szczegóły wpisu »

rehabilitacja i masaż

Zapraszamy na portal www.fizjocentrumklb.pl . Gabinet fizjoterapii i masażu FizjoCentrum Kluczbork oferuje specjalistyczne usługi rehabilitacji i fizjoterapii. Doświadczeni rehabilitanci dbają o to, ażeby zapewnić Kontrahentom możliwość szybszego powrotu do zdrowia , a ponadto zapewnić...

Data dodania: 2017-05-02   Szczegóły wpisu »

płyty winylowe

Zbimar Music to sklep z najlepszymi muzycznymi nowościami , a dodatkowo ponadczasowymi bestsellerami na płytach winylowych, CD , a dodatkowo DVD. Poznaj nasz asortyment. Jesteśmy sklepem internetowym z rodzaju muzycznej, sprzedającym przede wszystkim unikatowe płyty winylowe, najwyższej na...

Data dodania: 2015-11-20   Szczegóły wpisu »

pellet stare babice

Firma Grafka jest bezpośrednim importerem i producentem drewna kominkowego / opałowego. Oferujemy drewno sezonowane albo suszone komorowo w atrakcyjnej cenie. Trudnimy się sprzedażą detaliczną i hurtową. Trudnimy się sprzedażą detaliczną w powiecie Grodzisk Mazowiecki , a dodatkowo...

Data dodania: 2016-10-06   Szczegóły wpisu »