Marynowanie mięsa

http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html

Marynowanie mięsa nazywa się inaczej bejcowaniem mięsa. Marynuje się mięso z natury twarde tj. dziczyzna, wołowina, albo o smaku nie zbyt dobrym np. baranina. Za radą marynaty można przyrządzić mięso na dziko nie w każdym momencie z dziczyzny. Marynowanie mięsa to tak rzeczywiście sposób aromatyzowania mięsa przez nacieranie albo przetrzymywanie w adekwatnie zrobionej marynacie. Marynowanie mięsa przedłuża jego trwałość, powoduje aromatyczny smak. W zasadzie sposobności marynowania mięsa jest tyle jak dużo gustów smakowych. Czym jest marynata do mięsa? Kwaśną zalewą przygotowaną z rozcieńczonego octu spirytusowego albo winnego, serwatki, mleka kwaśnego, słodkiego, jogurtu, wytrawnego wina, a dosłownie wódki czy spirytusu. Przed przygotowaniem potrawy z mięsa ze starego zwierzęcia (np.wołowina, baranina) trzeba je przez wiele dni potrzymać w takiej marynacie. Wieprzowina i drób nie są, aż tak wymagające i można je tylko na wiele godzin przedtem zamoczyć w mleku, albo serwatce.

Url: http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html
Data dodania: 2017-01-23
Słowa kluczowe:Marynowanie mięsa
Link nie działa/spam ?
zamknij

Podlinkuj stronę:

Marynowanie mięsa

Oceń stronę:

Ocena: 5.7/10 (34 głosy/ów)

Powiązanie wpisy

Wynajem mieszkań łódź

Podczas zakupu domów i mieszkań nieco inny ma możliwość być cel ich zakupu. Nieruchomości kupowane są w wielu sytuacjach w celach majątkowych. Firmy kupują lub wynajmują domów i mieszkań w celu prowadzenia działalności. Nabywcy indywidualni dokunują zakupu domów i mieszkań...

Data dodania: 2016-02-29   Szczegóły wpisu »

księgowa Jelenia Góra

Nasza kancelaria podatkowa zajmuje się obsługą mikro, małych i średnich przedsiębiorstw. Prowadzimy księgi handlowe (księgi rachunkowe, czyli „pełna księgowość”), książkę przychodów i rozchodów (PKPIR), ewidencje ryczałtu od przychodów ewidencjonowanych, karty podatkowe oraz...

Data dodania: 2016-04-21   Szczegóły wpisu »

sybilla wąsowska

Zapraszamy do serwisu youtube.com/user/wasowskamalina . W ramach działań kreatywnych oferuję pisanie napisów reklamowych i informacyjnych, tworzenie haseł reklamowych , a ponadto opracowywanie scenariuszy reklam , a ponadto spotów radiowych i telewizyjnych. Zajmuję się także tworzeniem...

Data dodania: 2017-01-06   Szczegóły wpisu »

nasiona marihuany

Zapraszamy na portal nasionamarihuany.edu.pl . Nasiona marihuany towarzyszą ludziom już od tysięcy lat. Na starcie uprawiano ją wyłącznie na terenach Chin i Indii, z zdarza się, że rozniosła się po świecie. Badania nad niezwykłymi właściwościami nasion konopi trwają od wieków, a...

Data dodania: 2017-01-24   Szczegóły wpisu »

niszczarki biurowe

Zapraszamy do zapoznania się z ofertą naszego sklepu. Oferujemy niszczarki dokumentów, bindownice, laminatory, trymery, gilotyny do papieru. Pomożemy Państwu w wyborze stosownego modelu niszczarki. Urządzenia, które sprawdzą się w niszczeniu dokumentów w każdym lokalu, firmie, oraz na...

Data dodania: 2018-03-21   Szczegóły wpisu »