Marynowanie mięsa

http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html

Marynowanie mięsa nazywa się inaczej bejcowaniem mięsa. Marynuje się mięso z natury twarde tj. dziczyzna, wołowina, albo o smaku nie zbyt dobrym np. baranina. Za radą marynaty można przyrządzić mięso na dziko nie w każdym momencie z dziczyzny. Marynowanie mięsa to tak rzeczywiście sposób aromatyzowania mięsa przez nacieranie albo przetrzymywanie w adekwatnie zrobionej marynacie. Marynowanie mięsa przedłuża jego trwałość, powoduje aromatyczny smak. W zasadzie sposobności marynowania mięsa jest tyle jak dużo gustów smakowych. Czym jest marynata do mięsa? Kwaśną zalewą przygotowaną z rozcieńczonego octu spirytusowego albo winnego, serwatki, mleka kwaśnego, słodkiego, jogurtu, wytrawnego wina, a dosłownie wódki czy spirytusu. Przed przygotowaniem potrawy z mięsa ze starego zwierzęcia (np.wołowina, baranina) trzeba je przez wiele dni potrzymać w takiej marynacie. Wieprzowina i drób nie są, aż tak wymagające i można je tylko na wiele godzin przedtem zamoczyć w mleku, albo serwatce.

Url: http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html
Data dodania: 2017-01-23
Słowa kluczowe:Marynowanie mięsa
Link nie działa/spam ?
zamknij

Podlinkuj stronę:

Marynowanie mięsa

Oceń stronę:

Ocena: 5.6/10 (54 głosy/ów)

Powiązanie wpisy

szkolenia online

Zapraszamy do serwisu www.kursyszkolenia24.pl. Zapraszamy Państwa na certyfikowane kursy i szkolenia online[/url przeprowadzane poprzez Europejskie Centrum Edukacyjno - Dydaktyczne Global Mentor. Wysoki poziom, a zarazem zrozumiałe i czytelnie zrobione materiały dydaktyczne sprawiają, że...

Data dodania: 2018-07-25   Szczegóły wpisu »

krzesło Madam

Zapraszamy na stronę domartstyl.pl/177-krzeslo-madam . Krzesło Madam to większa wersja krzesła kaczorek, możliwe jest wykorzystywanie pikowania chesterfield. Tkanina jak również wybarwienia drewna osobiście dobierane. Do krzesła możemy a dodatkowo zastosować: tasiemka pineskowa, kołatka...

Data dodania: 2016-10-19   Szczegóły wpisu »

układanie kostki brukowej warszawa radzymin

Firma, założona w 1994 roku przez Zbigniewa Czaplickiego, od początku własnej działalności kładzie duży nacisk na jakość wykonywanych usług. Ich zakres jest niewiarygodnie szeroki, a w jego skład wchodzą między innymi: układanie kostki brukowej, roboty żelbetowe, roboty ziemne i...

Data dodania: 2016-07-15   Szczegóły wpisu »

www.anna.olsztyn.pl

Zapraszamy na portal kliknij http://www.anna.olsztyn.pl . Salon fryzjerski polecany http://www.anna.olsztyn.pl powstał z rozważają o pełnej i profesjonalnej obsłudze coraz bardziej wymagających nabywców, dla których ważna jest wysoka jakość usług, doświadczony personel, wysokiej klasy...

Data dodania: 2017-04-10   Szczegóły wpisu »

dariusz maciński

Dariusz Maciński to nie tylko lubuski biznesmen, lecz również kibic żużla, który wspiera finansowo klub Speedway Stal Gorzów. W dodatku zajmuje się organizacją imprez sportowych w regionie, a również wspiera inne lokalne inicjatywy. Na dzień dzisiejszy porozmawiamy o jego pasji do...

Data dodania: 2017-06-05   Szczegóły wpisu »